11.9.2018: Похудеть без усилий? Завтрак позже, ужинать раньше


Похудеть без усилий? Завтрак позже, ужинать раньше

Если вы хотите похудеть таким образом, который стоить немного самодисциплины, завтракайте на полтора часа позже, чем вы привыкли, и кушайте свой ужин на полтора часа раньше, чем вы привыкли. Согласно экспериментальному исследованию, проведенному исследователями из Университета Сурри, вы будете меньше есть, не заметив этого, и потеряете жир.
Исследование
У исследователей было 6 участников, которые питались в течение 10 недель, как они привыкли. Это была контрольная группа. В другой группе из 7 других испытуемых исследователи ограничивали количество часов в день, в течение которых испытуемым разрешалось есть. Это была экспериментальная группа.

Субъектам в группе еды с ограничением по времени разрешалось завтракать на полтора часа позже, чем они привыкли. В то же время, они должны были есть свой ужин на полтора часа раньше, чем они привыкли. Поскольку испытуемые ничего не ели перед завтраком и после обеда, исследователи увеличивали ежедневный период голодания и во время сна на три часа.
Результаты
Ограниченная по времени группа кормления потребляла меньше, хотя испытуемым разрешалось есть столько, сколько они хотели во время «окна питания».
В обеих группах не было статистически значимой потери веса. Тем не менее, доля жира уменьшилась на 1,9% в группе с ограничением по времени. Этот вес тела в экспериментальной группе не уменьшался, возможен из-за увеличения массы тела.
Рано утром, перед завтраком, уровень глюкозы в группе с ограничением по времени был ниже, чем в контрольной группе. Исследователи также рассмотрели триглицериды и холестерин в крови участников, но уровень глюкозы был единственным параметром крови, который они видели.

Journal of Nutritional Science, 2018; 7 DOI: 10.1017/jns.2018.13.